Prawidłowe odżywianie to nie tylko stosowanie się do zasad, jak np. pięć małych posiłków i niedojadanie między nimi, a także picie dużej ilości wody mineralnej. Prawidłowe odżywianie to również dostarczanie organizmowi tego co najlepsze i najzdrowsze. Obecnie najbardziej odpowiednimi produktami jest żywność ekologiczna. To właśnie żywność ekologiczna może nas ustrzec przed poważnymi schorzeniami XXI wieku, jakie szykujemy sobie prowadząc niezdrowy tryb życia.
Żywność ekologiczna to przede wszystkim produkty, które spełniać pewne standardy określone przez prawo, w naszym przypadku przez prawo UE. Żywność ekologiczna musi być oznaczona certyfikatami, co w Polsce obowiązuje od 2004 roku. Jej produkcja opera się na kilku ważnych aspektach. Nie jest to jedynie zdrowie człowieka, choć pośrednio na nim się skupia. Żywność ekologiczna i jej produkcja ma za zadanie zapewniać ochronę zdrowia społeczeństwa i środowiska, a także stanowić system równoważny pod względem ekologicznym, ekonomicznym oraz społecznym.
Brak komentarzy.